Клюква цукат 0,25 кг

Описание

Сушение с помощью осмотического обезвоживания (опускают в сироп на некоторое время) получается цукат.

Одним из самых полезных сухофруктов является сушеная клюква. Клюква содержит природный консервант – бензойную кислоту, который оказывает положительное воздействие на организм человека. Кроме того, клюква содержит макро- и микроэлементы: калий, медь, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор, натрий, селен. Витамины: В1, В2, В5, В6, С, Е.