Описание
Неотъемлемый элемент вегетарианской кухни. Здоровый и экономичный заменитель животного белка, уже хорошо известный в нашей стране. Из 1 кг. сухого мяса выходит 3 кг. готового.
Продукт включает в состав массу полезных для человеческого организма веществ, роль которых бесценна – это кальций, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, калий, натрий, витамины разных групп, фосфор, магний, клетчатка, пр. Готовится заменитель мяса из соевой муки, которую обезжиривают и соединяют с водой методом экструзии (процесс, при котором жидкое тесто пропускается сквозь отверстия в специальной машине). В результате сырье стерилизуется, становится текстурированным, волокнистым и впоследствии прекрасно усваивается организмом.
Регулярное употребление в пищу соевых продуктов питания способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также некоторых форм раковых опухолей. Уникальность состав сои заключается в полном отсутствии холестерина. Все выше перечисленные особенности, а кроме того вкусовые и потребительские характеристики сои делают продукт отличным и что главное бюджетным заменителем мяса и молока.
Соевое мясо считается диетическим продуктом питания, хотя калорийность продукта и кажется достаточно высокой. Однако, не стоит забывать, что в составе соевого мяса содержится большое количество легкоусвояемого белка.
Своими питательными свойствами соя может конкурировать с говядиной. Ключевым преимуществом продукта является то, что он на ½ состоит из растительного белка, прекрасно усвояемого организмом. Польза соевого мяса, кроме того, обусловлена содержанием полиненасыщенных жирных кислот и линолевой кислоты – веществ, которые могут попасть в организм исключительно с пищей. Они препятствуют накоплению холестерина на стенках сосудов, благодаря чему снижается риск развития серьезных заболеваний.
Большое количество волокон, содержащихся в заменителе мяса, надолго обеспечивает человеку чувство сытости, при этом происходит нормализация/ускорение работы кишечника.
Состав: обезжиренная текстурированная соевая мука. Без ГМО.
Вес: 200 гр.
Упаковка: герметичный пакет
Пищевая ценность в 100гр: белки — 48гр, жиры — 1гр, углеводы — 30гр. Энергетическая ценность: 321 Ккал.
Перед приготовлением блюд из сои, диетический продукт питания должен быть замочен в воде или сварен. Благодаря предварительной обработке запускаются процессы регидрации. Сухие растительные волокна впитывают жидкость, увеличиваясь в объеме. Во время варки сои рекомендуется использовать приправы, которые придадут блюду выразительный вкус. Приготовление соевого мяса обеспечивает увеличение продукта примерно втрое.
Невзирая на то, что продукт считается полезным, он может причинить вред организму. Польза и вред соевого мяса неравносильны: негативных свойств у сои значительно меньше. При этом вредным может быть признан исключительно генно-модифицированный продукт. ГМО-соя при регулярном употреблении способна нанести ущерб человеку, вызвав преждевременное старение организма и уменьшение веса головного мозга.
Срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: не выше +20°С и влажности воздуха не более 70°
ТУ 9146-009-58897992.
Страна производства: Россия.
Расфасовано: ИП Ужицкий Ф.В. РФ, С.-Петербург, Лиговский пр. 289 Лит. А +7 (812) 9252404. www.soyko.ru
Детали
Вес | 300.00 g |
---|
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.