Соевое мясо 0,2 кг

Неотъемлемый элемент вегетарианской кухни. Здоровый и экономичный заменитель животного белка, уже хорошо известный в нашей стране. Из 1 кг. сухого мяса выходит 3 кг. готового.

Продукт включает в состав массу полезных для человеческого организма веществ, роль которых бесценна – это кальций, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, калий, натрий, витамины разных групп, фосфор, магний, клетчатка, пр. Готовится заменитель мяса из соевой муки, которую обезжиривают и соединяют с водой методом экструзии (процесс, при котором жидкое тесто пропускается сквозь отверстия в специальной машине). В результате сырье стерилизуется, становится текстурированным, волокнистым и впоследствии прекрасно усваивается организмом.

Регулярное употребление в пищу соевых продуктов питания способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также некоторых форм раковых опухолей. Уникальность состав сои заключается в полном отсутствии холестерина. Все выше перечисленные особенности, а кроме того вкусовые и потребительские характеристики сои делают продукт отличным и что главное бюджетным заменителем мяса и молока.

Соевое мясо считается диетическим продуктом питания, хотя калорийность продукта и кажется достаточно высокой. Однако, не стоит забывать, что в составе соевого мяса содержится большое количество легкоусвояемого белка.

Своими питательными свойствами соя может конкурировать с говядиной. Ключевым преимуществом продукта является то, что он на ½ состоит из растительного белка, прекрасно усвояемого организмом. Польза соевого мяса, кроме того, обусловлена содержанием полиненасыщенных жирных кислот и линолевой кислоты – веществ, которые могут попасть в организм исключительно с пищей. Они препятствуют накоплению холестерина на стенках сосудов, благодаря чему снижается риск развития серьезных заболеваний.

Большое количество волокон, содержащихся в заменителе мяса, надолго обеспечивает человеку чувство сытости, при этом происходит нормализация/ускорение работы кишечника.

Состав: обезжиренная текстурированная соевая мука. Без ГМО.

Вес: 200 гр.

Упаковка: герметичный пакет

Пищевая ценность в 100гр: белки — 48гр, жиры — 1гр, углеводы — 30гр. Энергетическая ценность: 321 Ккал.

Перед приготовлением блюд из сои, диетический продукт питания должен быть замочен в воде или сварен. Благодаря предварительной обработке запускаются процессы регидрации. Сухие растительные волокна впитывают жидкость, увеличиваясь в объеме. Во время варки сои рекомендуется использовать приправы, которые придадут блюду выразительный вкус. Приготовление соевого мяса обеспечивает увеличение продукта примерно втрое.

Салат из соевого мяса

Соевое мясо по-корейски

Рис с соевым мясом

Невзирая на то, что продукт считается полезным, он может причинить вред организму. Польза и вред соевого мяса неравносильны: негативных свойств у сои значительно меньше. При этом вредным может быть признан исключительно генно-модифицированный продукт. ГМО-соя при регулярном употреблении способна нанести ущерб человеку, вызвав преждевременное старение организма и уменьшение веса головного мозга.

Срок хранения: 12 месяцев

Условия хранения: не выше +20°С и влажности воздуха не более 70°

ТУ 9146-009-58897992.

Страна производства: Россия.

Расфасовано: ИП Ужицкий Ф.В. РФ, С.-Петербург, Лиговский пр. 289 Лит. А +7 (812) 9252404. www.soyko.ru