Чем заменить сметану в пост?

🌱Первый рецепт:
1 стак. кешью
2 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. лимонного сока
соль по вкусу
Поместить кешью в миску, залить кипятком и оставить на полчаса. Слить воду, добавить все ингредиенты в блендер и смешать до состояния пюре.

🌱Второй рецепт:
250 гр. шелкового тофу
2 ст. л. растительного масла (получится сметана средней жирности)
1 ст. л. лимонного сока
соль, подсластитель по вкусу
Тофу нарезать крупными кубиками, выложить в блендер, добавить сок лимона, растительное масло, подсластитель, соль. Взбивать до однородной массы в течение 3-4 мин. Поставить сметану в холодильник на 1-2 часа, чтобы заправка как следует охладилась и загустела.

Приятного аппетита!
С заботой о Вас, Разумный Выбор

 

Оставьте комментарий

ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!